Beschreibung
Das Pingu ist ein SourAle welches mit 10kg Himbeeren und Milchsäurebakterien hergestellt wurde. Die Säure ist dabei bemerkbar aber dennoch nicht zu dominant. Tiefrote Farbe, spritzig und sehr fruchtig im Antrunk. Etwas säuerlich und sehr erfrischend im Abgang.
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