Über Uns

Föhrenbier Manufaktur

Der Drang zur Selbstverwirklichung durch innovative Biere

Was mit einem, nach unserem Belgien Urlaub, stärker werdenden Bier-Enthusiasmus begann, sich durch einen Bierblog fortsetze, gipfelte in unserer eigenen kleinst Brauerei! Je mehr Stunden in die unterschiedlichsten Themen rund ums Bier flossen, desto stärker wurde der Drang selbst Hand anzulegen. Den Prozess, von A bis Z miterleben und seiner Kreativität freien lauf zu lassen. Was in hingebungsvoller Handarbeit in unserer Wohnung entsteht sind Biere mit Liebe zum Detail und einem Hauch Innovation gebraut. Für die Auswahl der verwendeten Rohstoffe gehen wir keinerlei Kompromisse ein. Es werden ausschliesslich die Besten Zutaten verwendet um die best möglichste Bierqualität zu erreichen. Da es uns primär darum geht die verschiedensten Bierstile auszuprobieren und dabei noch mehr über jeden Stil zu lernen, entstand die Limited Serie. Dabei werden jeweils zur Saison passende Biere gebraut welche jeweils einmalig erhältlich sind.  Die Limited Serie ist jeweils auf 50 – 70 Flaschen limitiert und wird von Hand nummeriert. Jedes Serie wird sich bezüglich Alkoholgehalt, Farbe, Geschmack und verwendeter Rohstoffe vom vorherigen unterscheiden.

Folgt uns auf unserer Reise durch die riesige Vielfalt der Bierwelt.

Danach streben Wir

 

Kompromisslose Qualität durch bestmögliche Rohstoffe und Zutaten

Herzblut beim Brauen und Liebe zum Detail

Sortenvielfalt statt triste Industriebiere

Love it, or Hate it!

Pally Tania

Brauerin, Design

Kägi Thomas

Brauer, Marketing, Webdesign

Föhrenbier Fakten

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Sude
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Bierstile
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Gebraute Liter
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Abgefüllte Flaschen